Granville Island, un quartiere atipico di Vancouver

Non particolarmente affascinante, questa zona, situata in parte sotto il Granville Bridge, non è tuttavia priva di interesse. Innanzitutto, il suo mercato pubblico è una tappa obbligata, in cui si incontrano sia abitanti di Vancouver che turisti. Dalla sua fondazione nel 1979, il Granville Public Market è un luogo ideale per acquistare prodotti di qualità, anche esotici. Oltre a prodotti freschi come pesce, frutti di mare e carne, troverete anche molte specialità straniere come piatti asiatici, greci e messicani. Il mercato è generalmente condiviso da 50 commercianti, tra cui agricoltori, artigiani e ristoratori. Questo mercato coperto, essenzialmente culinario, ha anche una versione in miniatura: il "Kid Market", dedicato interamente ai bambini, che possono fare acquisti come i grandi.

Una seconda tappa obbligata è una delle distillerie di Granville Island. Vi consigliamo la Liberty Distillery! La sua popolarità l'ha resa una tappa obbligata della città. La distilleria organizza visite guidate quando non è in produzione e quando il personale lo consente, quindi è consigliabile prenotare e informarsi in anticipo. Inoltre, la visita può essere effettuata solo da 10 persone alla volta e solo tra le 11h30 e le 13h30. Tuttavia, la visita vale la pena e il vantaggio, oltre alla degustazione, è che la Liberty Distillery non si concentra su un solo distillato, ma su quattro! Si tratta di whisky, gin, vodka e whisky a tripla distillazione, quindi le conoscenze trasmesse si moltiplicano e può essere interessante confrontare i diversi processi di produzione. Il costo è di 15 dollari a persona, compresa la degustazione.

Siete più amanti della birra? Se è così, il Granville Island Brewing Co è il posto che fa per voi. Essendo un porto commerciale, Granville, come il suo mercato, è specializzato in prodotti internazionali. A questo proposito, vi consigliamo di visitare Artisan Sake Maker, un produttore locale di sake prodotto con riso e acqua della British Columbia; che siate intenditori di questo distillato giapponese o neofiti, lasciatevi guidare dal personale. Se amate il tè, recatevi da Granville Island Tea Co per assaporare sapori indimenticabili.

Granville Island è anche il punto di partenza di numerosi tour operator che offrono escursioni in mare per l'avvistamento di balene e orche. Sebbene l'esperienza non sia economica (170 dollari a persona), è comunque un'esperienza unica. Inoltre, l'attività dura mezza giornata, ovvero 5 ore in acqua. A bordo sono presenti naturalisti e specialisti di cetacei che forniscono ai visitatori informazioni sulla vita degli animali. Sono disponibili anche bevande calde. Molte compagnie garantiscono ai loro clienti l'avvistamento delle balene offrendo un secondo tour se non si avvistano animali durante il primo.

Nella baia sono disponibili altre attività meno costose e che richiedono meno tempo. Ad esempio, è possibile noleggiare un kayak o una tavola da paddle per 20 dollari all'ora. Per chi preferisce la velocità, una moto d'acqua nella baia costa 250 dollari per 2 ore e 30 minuti di noleggio. Ce n'è per tutti i gusti, dalla cena sull'acqua con fuochi d'artificio, al tour express della città di 1,5 ore, alla gita su una piccola barca per ammirare il tramonto.