Cosa vedere a Vancouver in una settimana

Dopo esserci sistemati nel nostro alloggio, abbiamo passeggiato nel West End verso Stanley Park. Un autobus ci ha fatto scendere rapidamente e siamo partiti per l'esplorazione. Un parco urbano di oltre 400 ettari, che offre uno scorcio di flora e fauna canadese, un cambiamento di scenario in contrasto con la giungla urbana.

La zona è piena di piccoli snack bar e ristoranti, quindi non resta che scegliere un posto tranquillo per il pranzo, quasi in mezzo alla natura. Si può anche fare un picnic su un bel prato verde.

Con il Vancouver Aquarium, le strutture ricreative, i numerosi sentieri e i totem della First Nation, c'è molto da vedere, sia a piedi che in bicicletta! Abbiamo poi percorso il Seawall, una sporgenza di 8 km che circonda il parco e offre una magnifica vista sulla baia, per concludere la giornata sulla spiaggia di English Bay. Non esitate a tornare durante il vostro soggiorno, soprattutto se soggiornate nelle vicinanze!

Non c'è modo migliore di iniziare la nostra giornata sul tema delle Prime Nazioni che al Museo di Antropologia sul lato ovest della città, nel campus della University of British Columbia. Ci vogliono circa 3 ore per visitarlo tutto, ma non esitate ad approfittare della vostra visita per fare un giro del campus. Oltre al campus stesso, meritano una visita i giardini botanici e il Nitobe Memorial Garden.

Nel pomeriggio, tornate a Downtown e visitate la Bill Reid Gallery e la Hill's Native Art Gallery, dove potrete acquistare opere e oggetti creati da artisti nativi americani. Per concludere la giornata in bellezza, vi consigliamo il Salmon n' Bannock nel quartiere di Fairview, con le sue specialità dei nativi americani.

La mattina siamo partiti presto per il Capilano Park per evitare la massa di turisti (soprattutto sul famoso ponte sospeso) e sfruttare al meglio questo luogo assolutamente fantastico. Abbiamo concesso 3 ore per prenderci il nostro tempo. Il Lynn Canyon park è un'alternativa gratuita e meno affollata. Situato un po' più a est, è comunque facile da raggiungere. Il suo ponte sospeso è più piccolo, ma le passeggiate sono magnifiche.

Una volta schiarite le idee dopo una mattinata nella natura, abbiamo trascorso il pomeriggio nel centro della città. Siamo tornati a Vancouver per salire sul Vancouver Lookout, dove ci attendeva un panorama unico della città. Abbiamo poi passeggiato nello storico quartiere di Gastown, seguito da Chinatown, uno dei più grandi del Nord America. Dai negozi unici all'architettura interessante, perdersi in questo quartiere è tutt'altro che una perdita di tempo.

Infine, non abbiamo resistito all'idea di tornare in cima al Vancouver Lookout per ammirare le luci della sera - non abbiamo dovuto pagare di nuovo perché il biglietto è valido per tutto il giorno!

Non c'è niente di meglio al mattino che iniziare la giornata con un piccolo mercato locale. L'isola di Granville e il suo enorme mercato sono un must! Questo porto commerciale è il luogo ideale per trovare piccoli ristoratori e le loro cucine da tutto il mondo, oltre a pesce e carne freschi.

Se desiderate fare una gita in mare per vedere le balene e le orche, le partenze sono solitamente da quest'isola. Attenzione ai negozi e ai ristoranti turistici; per il cibo, consigliamo Sandbar Seafood.

Proseguiamo la giornata in direzione del VanDusen Botanical Garden, di gran lunga il miglior giardino di Vancouver, che ci riempirà di meraviglia per 2 ore al prezzo di circa 10 dollari per adulto. Dalle specie esotiche alle piante endemiche in via di estinzione, impariamo a conoscere la flora locale e mondiale. Concludiamo il pomeriggio nel quartiere di Kitsilano, rinomato per la sua spiaggia e la sua piscina. Il pubblico ha a disposizione diverse strutture sportive, tra cui campi da beach volley.

Innanzitutto: programmate questa gita per una giornata di bel tempo, in modo da poter godere della vista dalla cima della Grouse Mountain! Poi ci sono due opzioni: un giro in funivia o una passeggiata. La maggior parte delle persone opta per lo SkyRide, nonostante il prezzo molto elevato di 56 dollari per gli adulti e 29 dollari per i bambini (che include un bus navetta dal centro di Vancouver). Per gli sportivi che optano per l'escursione sul Grouse Grind Trail, il trasporto pubblico è comodo per raggiungere il punto di partenza. Tuttavia, non si tratta di una salita facile, con 800 metri di dislivello su un percorso di 2,5 km.

In seguito, sono disponibili diverse attività in loco (al di fuori dei mesi estivi, la scelta potrebbe essere più limitata), come zip-line e spettacoli di boscaioli. È anche possibile salire in cima e ammirare i due orsi grizzly residenti o gli uccelli rapaci. In inverno: sono disponibili sci, slittino e altre attività sulla neve.

Più a nord e a est di Capilano e Lynn Canyon Park, il viaggio è comunque abbastanza ragionevole (30 minuti in auto o 1 ora in autobus). Deep Cove è perfetto per andare in kayak o pagaiare lontano dal trambusto della città. Sono disponibili numerosi sentieri per passeggiate, tra cui quello che porta a Quarry Rock per una vista sul villaggio, o nel Mount Seymour Provincial Park con 14 passeggiate elencate. Quest'ultimo è anche una destinazione invernale per una varietà di attività sulla neve. Questi luoghi sono ideali per una giornata intera, quindi portiamo con noi qualche panino e ci perdiamo nelle alture e nelle foreste per un giorno.

Dopo un tale sforzo, il comfort è proprio quello che ci vuole. Ci siamo quindi diretti verso il centro città per concludere il nostro soggiorno in bellezza in uno dei ristoranti gourmet della città. È al Five Sail Restaurant che abbiamo consumato il nostro ultimo pasto nella città più grande della British Columbia, di fronte al mare.