Durante la vostra visita a Edimburgo, vorrete sicuramente provare l'eccellente cucina locale. Scoprite alcuni dei ristoranti più nuovi ed emergenti e non dimenticate di assaggiare gli eccellenti dolci scozzesi.
Per gustare deliziosi frutti di mare freschi e vini di piccole dimensioni, recatevi al LeftField di Bruntsfield Links. Questo bistrot locale è caldo e accogliente e il cibo è bello e gustoso come sempre. Per tutti i lettori vegetariani e vegani, Henderson's è il ristorante che fa per voi. Situato in Hanover Street, offre un'incredibile gamma di piatti vegetariani e vegani, tra cui il nostro preferito: l'Henderson Haggis.
Le Bon Vivant, nel cuore di New Town, offre una rivisitazione moderna e appetitosa dei classici più amati dal pubblico. Il cibo qui è una scommessa sicura e non ha mai deluso.
LoSheep Heid Inn è un pub splendidamente restaurato vicino all'Arthur's Seat, popolare tra gli escursionisti e gli studenti locali. Qui troverete tutti i vostri piatti da pub preferiti, sapientemente eseguiti, ma il piatto forte è senza dubbio l'arrosto della domenica.
Per deliziosi dolci **, tè e caffè**, recatevi all'Archipelago Bakery di New Town. Non mancate di provare il loro pane a lievitazione naturale, unico nel suo genere.
Non si può visitare Edimburgo senza concedersi una frolla locale appena sfornata e la Shortbread House, alla fine di Leith Walk, è il posto giusto.
Il Lewhisky, come sappiamo, è l'essenza della Scozia. Per gustarlo appieno, recatevi a Johnnie Walker Princes Street, che offre una serie di visite guidate per scoprire la storia del whisky, il processo di produzione e, naturalmente, una degustazione. I tour vanno da 18 a 95 sterline per adulto.
Quando siete pronti per continuare la vostra degustazione di whisky, amiamo Panda & Sons in Queen Street, The Last Word Saloon a Stockbridge, i cocktail del bar sul tetto della Gleneagles Townhouse: Lamplighters e Di-Vin nel West End.